ゆずこしょうタルタルソースのアジフライ | ジョイフーズ【レシピ】
株式会社Mizkan(本社:愛知県半田市、代表取締役社長兼CEO:吉永 智征)と、味覚データの提供や味覚に関するコンサルティングを行うAISSY株式会社(本社:東京都港区、代表取締役社長:鈴木隆一、以下AISSY)は、慶応義塾大学が開発した味覚センサーAI 「レオ」を用いて、ソース・タルタルソース等、アジフライにつけて食べられる調味料との相性度を測定しました。
うまあじフライ 豆腐タルタルソース レシピ きじま りゅうたさん
定番のソース、タルタルソースを抑え、アジフライとの相性が最も良かったのは“味ぽん“!アジフライ×味ぽんの相性度は97.3点で、比較対象の中で一番の相性という結果になりました! (※1)
自分で揚げた『アジフライ』はサクサクふわふわで最高!お魚系の揚げ物に合う『ハラペーニョのタルタルソース』をたっぷりかけて、『ライム』をきゅっと絞っていただきます。『ハラペーニョ』の程よい辛さがじわりとやってきて後引く美味しさです。アジフライにはやっぱりピルスナーっしょ。
アジフライ 豆腐の和風タルタルソース|レシピ|株式会社にんべん
アジフライ タルタルソース添え レシピ・作り方 by hana☺︎
アジフライたっぷり野菜のタルタルソースサンド – amamdacotan