行列必至の大人気アジフライ専門店『トーキョーアジフライ』で旨さも鮮度も抜群の「アジフライ定食」を食べてきた!


今、東京で行列ができるアジフライの新風といえば『トーキョーアジフライ』だ。日本有数の名産地、長崎は松浦の生アジを主に使い、捌きから小骨1本1本まで取り除く処理も店で丁寧に手仕込み。ゆえに提供できる数には限りがあり、昼過ぎに完売することも多いのだそう。そんな世のアジフライ好き羨望の的とご対面~。


土曜日のランチ、都内へと向かった。 こちら。 東京都千代田区檀南【トーキョーアジフライ】.

メニューは「手仕込みアジフライ定食」(1,300円)と数量限定の「胡麻鯵(ごまあじ)」(400円)のみ。羽釜で炊く定食の米は、「五ツ星お米マイスター」に「アジフライに最適な銘柄」として選んでもらったという。「アジフライで勝負がしたかった。アジは、日本一の漁獲量を誇る長崎県の松浦漁港で水揚げされた新鮮なもの。毎日長崎から直送されるアジを、店内で手間暇かけて調理している。吸油率の低い生パン粉を合わせることで、サクサクとした歯切れのよい衣と、アジのふんわりとした食感のバランスを実感してもらえるはず」と自信を見せる。

今、東京で行列ができるアジフライの新風といえば『トーキョーアジフライ』だ。日本有数の名産地、長崎は松浦の生アジを主に使い、捌きから小骨1本1本まで取り除く処理も店で丁寧に手仕込み。ゆえに提供できる数には限りがあり、昼過ぎに完売することも多いのだそう。そんな世のアジフライ好き羨望の的とご対面~。

九段南に3月31日、アジフライ専門店「トーキョーアジフライ」(千代田区九段南3、TEL 03-6272-4666)がオープンした。

[住所]東京都千代田区九段南3-8-10 ACN九段南ビル地下1階
[電話]03-6272-4666
[営業時間]11時~15時(14時半LO・売り切れ次第終了)
[休日]日
[交通]都営新宿線ほか市ヶ谷駅A3出口から徒歩3分

[住所]東京都千代田区九段南3-8-10 ACN九段南ビル地下1階
[電話]03-6272-4666
[営業時間]11時~15時(14時半LO・売り切れ次第終了)
[休日]日
[交通]都営新宿線ほか市ヶ谷駅A3出口から徒歩3分

(八重洲地下街)| 東京駅 | レストラン・カフェ 内 和食 三陽食堂 です ..

豊洲市場を中心に、日々新鮮な魚が集まる、東京。都会のイメージが強いものの、路地に入れば、今も下町風情を残す定食屋さんが多数あります。サクッとした衣に、ふんわりとした身のアジフライは、定食屋さんの定番メニュー。今回は、東京都内でぜひ訪れたい、絶品アジフライを味わえるお店エリア別にまとめました。

新橋駅から歩いて6分、東京の銀座八丁目交差点の近くにあるビルB1Fのとんかつ屋さんです。座席は、カウンター席とテーブル席があるとのこと。

少し照明を落とした店内は、シックな和の空間になっていて、ゆったりと「アジフライ」を楽しめるそうです。

行列必至!京橋の名店「京ばし松輪」で絶品アジフライ定食を味わう

宮木聡司社長は「福岡で飲食店を経営しているが、新たな屋号で九州の生アジを使ったアジフライを東京に持っていきたいとずっと思っていた」と話す。

2024年12月20日に開業110周年を迎える東京駅を大特集。何度来ても迷ってしまう。おいしい店はど…


正月明けに食べたい! 究極の「アジフライ」が味わえる東京の名店3選

銀座一丁目駅より徒歩3分、東京銀座の路地裏にある大衆割烹料理店です。座席は、テーブル席と座敷席があるとのこと。

清潔感のある店内は、シンプルな昭和レトロの雰囲気で、とても居心地が良いそうです。

アジフライ : 東京荻窪天然温泉 なごみの湯(杉並区)のサウナ飯

全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・市ヶ谷のアジフライ定食専門店『トーキョーアジフライ』です。

魚の宝庫】黄金アジフライ&地魚にぎり! 東京湾岸物語『every.特集

有楽町駅から歩いて3分、東京交通会館のB1Fにあるとんかつ屋さんです。座席は全てカウンター席とのこと。

店内には、寝台特急「あけぼの」のヘッドマークやサボが飾られ、昭和レトロの懐かしい雰囲気だそうです。

東京駅周辺で食べられる人気アジフライBEST30 | SARAH[サラ]

九段南に3月31日、アジフライ専門店「トーキョーアジフライ」(千代田区九段南3、TEL )がオープンした。席数は24席。経営はカタンナッセ(福岡市中央区)。

驚きのアジフライ体験!専門店『トーキョーアジフライ』の魅力とは

市ヶ谷駅から靖国通り沿いに向かって歩くと、トウキョーアジフライの看板が上に飾ってあるので見つけやすい場所にあるアジフライ専門店アジフライ専門店ということもあり、メニュー...

東京駅構内の「dancyu食堂」で「松浦アジフライ定食」が 3月4日 (月)までの期間限定で提供されて.

有楽町駅から歩いて3分、東京交通会館のB1Fにある洋食屋さんです。座席は、カウンター席とテーブル席があるとのこと。

外に貼られたメニューを注文すると、すぐに提供されるスタイル。店内はアットホームな雰囲気で、居心地が良いそうです。

アジフライ定食| スタッフブログ | 【公式】ホテル京阪 東京四谷

それが、2022年3月に東京・市ヶ谷、靖国神社のすぐ近くにオープンしたアジフライ専門店『トーキョーアジフライ』です。開業して間もないのに、すでにとんでもない人気ぶりで、午前11時の開店前からお店の前に行列ができ、あっという間に売り切れてしまうほど。

スタッフブログを随時更新中。ホテル京阪 東京四谷は、四ツ谷駅から徒歩約3分で東京・新宿へも電車一本と好立地にあるホテルです。

誰もがよく知る料理ほど、魚の良さや違いが伝わるはず。魚自慢の割烹料理店が、アジフライ定食一本のランチを始めたのはそんな思いからだった。瞬く間に「アジフライの店」として名をとどろかせるようになり十余年。昼の行列は途切れることなく今日に至る。

東京湾で揚がるアジを生きたままおろし、一晩寝かせて使用。余分な水分を出しながら徐々に身が締まり、加熱した時にふっくらとした厚みが出る。刺し身で食べられる新鮮さゆえ、揚げ時間は一瞬。皿に盛り、テーブルへ運ぶ間に、余熱で火が入る計算だ。

香りの強いソースをかけると魚そのものの味が半減するので、大根おろしとワサビ、醤油でどうぞ、というスタイル。さっぱり、ツンと香るワサビの奥から、ジューシーな魚のおいしさがあふれ出す。中骨を揚げたせんべいが付くのも、ちょっと得した気分。

もすぐらす on X: 東京駅のアジフライ定食食べたすぎ / X

JR総武線/有楽町線 市ヶ谷駅A3出口から徒歩3分/東京メトロ半蔵門線 九段下駅から徒歩8分

東京巣鴨の絶品アジフライ 自家製タルタルソースで頬張るアジフライが肉厚フワッフワで最高すぎた 東京グルメ

京ばし松輪のアジフライ定食1,300円。1日限定70食。

住所:東京都中央区京橋3−6−1 B1(入口は1F)|
TEL:03-5524-1280
営:11時30分~(売り切れ次第終了)、17時~23時。
休:日曜・祝日

東京屈指の絶品アジフライを食べられる『釣りあじ食堂』に行ってきた ..

京ばし松輪のアジフライ定食1,300円。1日限定70食。

住所:東京都中央区京橋3−6−1 B1(入口は1F)|
TEL:03-5524-1280
営:11時30分~(売り切れ次第終了)、17時~23時。
休:日曜・祝日

トーキョーアジフライ (@tokyo_ajifry) • Instagram photos and videos

第1位はでした。「京ばし松輪」は中央区京橋、京橋駅から国道15号線を南へ少し行った所にある和食料理店。開店前から行列ができる日も珍しくない人気店です。そんな多くのお客さんのお目当てが、1日限定70食の看板メニュー「京ばし松輪のアジフライ定食」。驚くほど香ばしい衣のサクサク感と、厚みのあるふっくらしたアジの身のコラボがたまらない一品。大根おろし、ワサビ、しょうゆ、どんな食べ方でも絶品です。

名産地である長崎県松浦市で獲れたアジを自社でアジフライに加工して提供しているのです。

新橋駅から歩いて3分、東京の新橋駅前ビル1号館の1Fにあるとんかつ屋さんです。座席は全てカウンター席とのこと。

店内には、「人生カツを喰て勝つ!!」といったユニークな名言が飾られ、心地よい雰囲気だそうです。

株式会社三陽だからこそ出来る良質かつ新鮮なアジを使用した、こだわりのアジフライをご用意。 ..

生のアジフライを食べて感動したオーナーが、特別な技術が不要でどなたでも楽しめるアジフライの美味しさを追求しました。

低給油で給油率が低く、軽い口当たりのパン粉がアジフライのサクサク感を引き立てます。 Uploaded Image.

とんかつの店として名高いが、前身は赤坂にあった洋食店〈フリッツ〉。その名残か、とんかつ以外の料理も評判が高い。メンチカツにクリームコロッケ、カレーなど、どれもきちんと作られた丁寧な味。アジフライもしかり。熱狂的なファンを持つ隠れた名物である。

まず、衣が旨い。粗めのパン粉をたっぷりとまぶし、しっかり色がつくまで揚げてある。かぶりつくとザクッと音がするほどの香ばしさだ。秘密はやはり“揚げ仕事”にあり。〈ポンチ軒〉では、とんかつは植物油で軽やかに、アジなどの海鮮類は、ラード入りの油を使い、高温、短時間で一気にリッチに揚げるのだという。アジは、よく脂がのった大ぶりのものが使われていて、パンチのある衣とのバランスが秀逸。食べ応えも大満足だ。卓上にはソースが2種、小皿でポン酢とタルタルソースが付くので好みの味つけで。

刺身鮮度のアジと国産生パン粉を使った、サクサクのアジフライが楽しめるおしゃれな食堂です。

アジフライ定食1,250円。ご飯、豚汁、キムチ付き。単品(1匹)580円。とんかつなどに追加することも。仕入れ状況により数に限りあり。

住所:東京都千代田区神田小川町2−8|
TEL:03-3293-2110
営:11時15分~14時LO、17時30分~20時30分LO
休:日曜